Geräucherte Makrele auf Roggen
Fünf-Minuten-Lunch. Norwegischer Standard für Bootsfahrten, Wanderlunch, vor Polarlicht.
2 Portionen5 MinEinfach
Zutaten
- 4 Scheiben Roggenbrot
- 1 geräucherte Makrelenfilet (200g)
- Saure Sahne
- Rote Zwiebel
- Dill
- Zitrone
Schritte
- Roggen mit Sahne bestreichen
- Makrele drauf
- Zwiebel + Dill
- Zitrone drüber
- Sofort essen
🏕 Zelt-Tipp
Vorgeschnittenes Roggenbrot von Coop/Rema. Makrele 5 Tage in Kühltasche.