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Wooden fishing boat on glassy Reinefjord at dawn

Restaurants

Mangez où mangent les locaux

20 restaurants qui valent le détour — villages de pêcheurs, slow-food, fusion sami.

    Ou cuisinez vous-même

    10 recettes du nord de la Norvège

    Bacalao, finnbiff, kvæfjordkake. Ingrédients locaux, techniques familiales.

    · Petits pains fjord (sans four)· Omble chevalier en papillote· Soupe de poisson lavvo· Crêpes mûres jaunes

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