Lavvo-Fischsuppe
Samisch inspiriert. Ein Topf, 25 Min. Beliebiger Fisch + Kartoffel + Lauch.
4 Portionen25 MinEinfach
Zutaten
- 400g weißer Fisch
- 3 Kartoffeln
- 1 Lauch
- 1L Wasser
- Salz + Pfeffer
- Sahne (optional)
- Lorbeer
Schritte
- Kartoffeln würfeln + Lauch schneiden
- Wasser + Salz + Lorbeer kochen
- Kartoffeln 8 min
- Lauch 3 min
- Fisch letzte 5 min
- Sahne + Pfeffer zum Schluss
🏕 Zelt-Tipp
Ohne Kühltasche Sahne weglassen. Mit Wasser + Butterwürfel klappt's auch.